Mischmaschine

Das Mehl aus
verschiedenen Mahldurchgängen ist unterschiedlich. Das Mehl aus
dem ersten Durchgang, das Kaisermehl, ist rein weiß. Das Mehl
aus den weiteren Durchgängen wird immer dunkler, da immer mehr
Schalenteile dabei sind. Die Mischmaschine ist ein großer runder Behälter mit einem
Auslasstrichter unten. In der Mitte dreht sich eine senkrecht
stehende Schnecke, die das Produkt von unten nach oben bewegt und
dabei mischt, um eine gleichmäßige Qualität zu
erreichen.
zurück zum
Produktfluss